Sahnefest

Sahnefest
n
stabilizer for whipping cream

Deutsch-Englisches Wörterbuch. 2015.

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  • Sahnestandmittel — Ein Sahnestandmittel (geläufig auch unter den Markennamen Sahnesteif oder Sahnefest, in der Schweiz als Rahmhalter bekannt) ist ein Produkt aus modifizierter Stärke, Traubenzucker und verschiedenen Hilfsstoffen. Es wird verwendet, um der Sahne… …   Deutsch Wikipedia

  • Sahnesteif — Ein Sahnestandmittel (informell unter den Markennamen Sahnesteif oder Sahnefest, in der Schweiz als Rahmhalter bekannt) ist ein Produkt aus modifizierter Stärke, Traubenzucker und verschiedenen Hilfsstoffen. Es wird verwendet, um der Sahne beim… …   Deutsch Wikipedia

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